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概述
ORKA蛋品质测试仪按照新鲜度等级测试蛋重、蛋白高度、蛋黄颜色和蛋质量。ORKA蛋品质测试仪只需一台仪器就能测试以上所有数据且 全自动测得蛋重，蛋白黄高度和蛋黄颜色。使用此款多功能的蛋品质测试仪能提高实验室分析的效率，测试只需 17 秒时间。
操作说明
ORKA 蛋品质测试仪有两个测试点：一个在测试仪顶部用来测蛋重量；另一个是放在类似光盘驱动器的抽屉里，先把蛋放在测试仪上，然后磕开蛋，把蛋白和蛋黄放在测试盘上测试以下数据：
- 按照蛋黄颜色扇用 RGB 传感器来测蛋黄颜色
- 用超声波来测蛋白高度.
自动测得蛋白高度且会在显示屏上显示报告结果，报告中会注明新鲜度级别，蛋黄颜色和蛋白高度。
特别说明
1. 电子天平来称得蛋重量
2. 用超声波传感器测试蛋白高度和蛋黄颜
色， 不用接触蛋
3. 自动测得蛋白高度并计算得出HU值
4. 显示并打印测试值和计算结果
5. 测试结果精确度高
6. 测试性能稳定，不受操作人员的能力影响
7. 把测试时间缩短到 17 秒
8. 软件和外接电脑相连有以下特点：
a. 提高数据保存和恢复
b. 高级数据处理
c. 优越的打印选择