北京楚齐科技有限责任公司

沙门氏菌测试片6537
型号:6537
产地:美国
品牌:3M
1. 意义：沙门氏菌广泛存在于自然界中，是重要的肠道致病菌，可引起传染和流行。目前，分离鉴定沙门氏菌，包括健康人群带菌者调查和体检工作中，绝大部分实验室都还是应用增菌、分离、血清学鉴定传统的平板分离法，此法实验时间长且需要大量的实验前准备工作，同时还要挑取菌落、血清学实验等烦琐复杂的程序，费时费力，全过程需时至少4-7天．才能得出明确的诊断结果。近几年，把生物化学技术应用到微生物检验领域取得了很大的突破。通过在选择性培养基中加入专一性的酶显色剂，大大地简化了检测程序，15～24小时一步培养就可确定出病原菌的是否存在，不但使用方便，而且降低了成本，适合于各级检验部门使用。

2. 样品前处理：

2.1食品样品的处理方法：取待测样品25g(或mL)放入含有225mL无菌生理盐水的玻璃瓶内，经充分振摇做成1：10的稀释液。

2.2人体样品的处理方法：取从业人员体检肛拭或粘有病人粪便的棉签放入5mL灭菌GN增菌液中，经充分振摇后，于37℃增菌18～24小时。

3. 样品接种：将测试片水平放在台面上．揭开上盖膜．用灭菌吸管吸取稀释液O.5ml，均匀加到吸水滤纸上，然后轻轻将盖膜放下。

4. 培养：将加了样的测试片平放在37℃培养箱内培养15～24小时。

5. 结果观察：对测试片进行观察，呈紫红色的菌落为沙门氏菌；呈蓝色的菌落为其他大肠菌。

6.说明：对于经过烘烤加热或冷冻的食品样品，最好先用GN增菌液进行预增菌．使“致伤”、冷冻的沙门氏菌复苏，然后再行检测。
原理及适用范围

沙门氏菌属肠道细菌科，包括那些引起食物中毒、导致肠胃炎、伤寒和副伤寒的细菌。能引起食物传播性疾病，近年来，已经成为最常见的食物中毒原因。肠炎沙门氏菌感染通常源于奶制品、禽产品和肉产品；鸡肉和鸡蛋尤其是高风险食品。沙门氏菌感染的症状通常是肠胃出现问题，包括恶心、腹部绞痛、呕吐和腹泻，一般最多持续7天。在免疫力低下的人群中，如果不及时服用抗生素类药品，沙门氏菌感染将导致生命危险。沙门氏菌测试片（Salmonella Count Plate BS205）运用微生物测试片专有技术，做成一次性快速检验产品，一步培养15-24h就可确认是否带有沙门氏菌，非常适合各级检验部门和食品企业使用。

操作方法

样品处理：取样品25mL（g）放入含有225mL灭菌生理盐水的取样罐或均质杯内，制成1:10的样品匀液。

接种：将沙门氏菌测试片（BS205）置于平坦实验台面，揭开上层膜，用无菌吸管吸取1mL样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片上，然后再将上层膜缓慢盖下，静置5min使培养基凝固，最后用手轻轻地压一下，每个样品接种两片。

培养： 将测试片叠在一起放回原自封袋中，透明面朝上水平置于恒温培养箱内，堆叠片数不超过12片。培养温度为36℃±1℃，培养15～24h。

结果判读

对测试片进行观察，呈紫红色的菌落为沙门氏菌；呈蓝色的菌落为其他菌群。出现阳性菌落的样本，最好用其他更为可靠的方法进行验证，没有条件的至少要再取样重复检验一次。

附加说明

1、有关验证试验表明，接纯菌种（包括硫化氢阴性菌株）可以产生典型的紫红色菌斑，其他肠杆菌呈蓝色，葡萄球菌不生长。

2、测试片具有较强的敏感性，在1.5×10-8稀释时仍可计算出菌落。临床实际应用结果显示阳性检出率高于分离培养法1.84‰，复查准确率提高约13.0%（中国卫生检验杂志2006,16（8）：954-955）。

3、注意使用过的测试片上带有活菌，需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理。

保存条件

本品需存放在4～10℃冰箱中，保质期为一年，铝箔袋打开后，未用完的纸片要放回铝箔袋中封好，放到冰箱中，一个月内用完。