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海鲜液氮储存罐是近年来新兴的一种食品冷冻技术。液氮的标准温度为-195.8℃，是目前食品科技界公认的最环保、最高效、最经济的冷却介质。当液氮和海鲜接触时，温差超过200℃，在5分钟内就可以实现对食品的急速冷冻。急速冷冻使海鲜产生的冰晶颗粒最小，杜绝了水分的丢失，抑制了细菌和其他微生物对食物的破坏，使食品几乎不发生氧化变色和脂肪的酸败，保持了海鲜的原色、原味和原有的营养物质，所以长时间冻存也能保证最好的口感。海鲜液氮储存罐由于其制冷快、保鲜时间长、设备投入成本低、运行成本低、无能耗、无噪音、基本无维护等显著特点，率先在高档海鲜冷冻中应用。可以预见，液氮超低温冷冻技术逐步取代传统的机械制冷冷冻技术是大势所趋，必将对传统冻库运营产生深远的变革。 我公司经过不断的研究制造，研发出我国极为专业的海鲜液氮储存罐、船用海鲜液氮罐、海鲜批发专用液氮冻存罐以及海鲜食品速冻机等系列产品，并在沿海渔业资源发达地区开始使用，为用户取得了良好的经济效益。 产品独特优势：采用高真空多层绝热技术，保证极低的液氮蒸发损失率(≤0.8%)，运行成本极低。
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规格型号 |
ZDYT-500-400 |
ZDYT-800-400 |
ZDYT-1000-400 |
ZDYT-1500-610 |
ZDYT-2000-610 |
ZDYT-6000-650 |
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容量（kg） |
70-110 |
130-180 |
175-230 |
240-375 |
370-480 |
800-1200 |
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口径（mm） |
400 |
400 |
610 |
610 |
610 |
650 |
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内径（mm） |
478 |
773 |
620 |
791 |
900 |
1500 |
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外径（mm） |
1180 |
1180 |
1565 |
1565 |
1565 |
2216 |
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总高（mm） |
1120 |
1435 |
1360 |
1570 |
1680 |
2050 |
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空重（kg） |
367 |
441 |
851 |
914 |
880 |
2820 |
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操作高度（mm） |
1120 |
1110 |
1060 |
1070 |
1080 |
2750 |
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液氮消耗（L/d/kg） |
预冷 |
0.10-0.21 |
0.10-0.21 |
0.10-0.21 |
0.18-0.22 |
0.26-0.43 |
0.53-0.8 |
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储存 |
0.04 |
0.04 |
0.06 |
0.06 |
0.06 |
0.06 |
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