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ST-101A月饼馅料水分检测仪

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品牌: 易仕特
量程(g): 120-0.001
可读性: 0.01%
外形尺寸: 310*205*20mm
单价: 面议
起订: 1 台
供货总量: 399 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 福建 厦门市
有效期至: 2019-01-24 [已过期]
最后更新: 2018-01-11 15:42
浏览次数: 116
 
公司基本资料信息
详细说明

一、馅料制作

优质馅料的获得除原料选择外,还在于其独特的制馅工艺。馅料作为一种固态混合物,所含有的干固物被分散为非常细小和光滑的质粒时,才体现出细腻的口感特征。淀粉是馅料中的主要原料,虽然肉眼观察到的淀粉是一种白色粉末,但在显微镜下呈现的是颗粒或粒状物,其大小和形状按植物来源不同而各异。在植物原料中,淀粉粒被包裹在胚乳细胞中,通过煮制工序可使淀粉颗粒糊化膨胀,并造成胚乳细胞破裂。。收集到的湿细沙,如果加工方法不当,也会使湿细沙黏结成大颗粒或大团块,从而影响产品细腻口感。【厦门易仕特仪器有限公司联系人唐工 联系方式18046208785】。

二、ST月饼馅料水分检测仪产品优点

产品图片:

         

1) 卤素水分检测仪无需安装、调试,拆箱即可使用;

2)卤素水分检测仪拥有强大的测试能力,获得准确的数据结果

3)LCD显示屏,易于参数读取

4)月饼馅料水分检测仪方便连接打印机、PC和其他外围设备

5)体积小、重量轻;

6)月饼馅料水分检测仪大大缩短了烘干时间,而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约源

7)不受环境,湿度影响,无需辅助设备

8)卤素水分检测仪用途非常广泛、几乎适用各行业的水分测定;

 

三、技术参数

型号:ST-101A

量程(g):120-0.001

可读性:0.01%

测量结果显示模式:水分含量、固含量、百分比比值、实时温度、水分含量曲线图

操作温度要求:常温下

校准方式:外部砝码校准

秤盘尺寸(mm):Φ90

开机预热(分钟):20-30

波特率:9600

显示器:LCD液晶显示器

停机方式:自动停机、手动停机、定时停机

设定时间:0~99分  间隔1分

加热温度范围()RT~~200

干燥程序:(标准加热、快速加热方式)失重加热模式

湿度显示模式:相对湿度

打印:热敏打印(外置),输出打印结果

外形尺寸(长*宽*高)(mm):310*205*200

 

四、馅料的背景

月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色食品,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

 

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