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由于食品真空冷冻干燥机(食品冻干机)具有其它干燥方法无可比拟的优点，因此食品真空冷冻干燥机问世以来越来越受到人们的青睐，在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。
食品冻干机可用于肉类、蔬菜、水果、水产品、豆奶、饮料、汤料、保健品等多类食品真空冷冻干燥加工，冻干食品符合天然、营养、方便的要求。
FZG系列食品冻干机是上海田枫集热力、真空、制冷、压力容器制造和自动控制技术等领域所积累的经验基础上，消化吸收了国际上同类设备生产技术而研制的。采用标准化生产，满足于加工生产各类食品、中草药、和工业原料等，采用在行业广泛接受的高质量材料和主要部件进口配置。同时采用了高技术含量的制造工艺，设备完全符合GMP 标准。
与需要配套冷库使用的传统食品冻干机（简称冷库型食品冻干机）相比，上海田枫FZG系列新款预冻型食品冻干机采用一体式设计，全不锈钢材质，满足食品安全需求。搁板采用304不锈钢板层，表面采用拉丝方钢型材加工工艺，平整且便于清洁、卫生性好。搁板温度可调，带预冻功能、无需外置预冻库，解决物料移动液化和污染风险；进口品牌机组，一键式启动，工艺设定、记录存储、远程操作及监控、数据追溯功能。
食品冻干机优势：
1、能保持食品原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。
2、天然，无防腐剂，具有优异的保鲜能力。
3、在包装良好的条件下，有极长的保质期和相应的货架周期。
4、可在常温下储存，因此不再需要复杂的冷链，即不需要冷库/冷藏运输工具
5、温售货柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已经除去，因此重量轻，便于运输。
7、复水迅速，食用方便。
8、它将带给你极高的附加价值和经济效益。
食品冻干机适用范围广泛，可冻干：
10、蔬菜类：食用菌菇、蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜丁、菠菜、芦笋、山野菜等；
11、水产品及肉类：贝柱、虾仁、鱼、生蚝、海参、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、兔肉等；
12、调味料：蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉；
13、速溶饮料：咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等；
14、方便食品：儿童食品、休闲食品、登山营地食品；
15、鲜中草药：玛咖、人参、鹿茸、冬虫夏草、中草药提取液、天麻、雪莲花、枸杞、三七、田七、铁皮石斛冻干机等；
16、保健品类：燕窝、蜂王浆、蜂蜜、鳖粉、甲鱼等；
17、宠物粮零食：鹌鹑、小鱼干、鸡胸肉、蛋黄等。
